2-庚酮
【中文名称】:2-庚酮
【英文名称】:2-Heptanone
【中文别名】:甲基戊基(甲)酮;甲基正戊基酮;正戊甲酮;2-庚酮(甲基正戊基甲酮);甲基戊基酮;正戊基甲基甲酮;正戊基甲基酮;甲基正戊基甲酮
【英文别名】:Methyl amyl ketone; n-Amyl methyl ketone; Methyl n-pentyl ketone; 1-Methylhexanal; 2-Heptanal; 2-Heptanon; 2-Ketoheptane; 2-Oxoheptane; Amyl-methyl-cetone; amyl-methyl-cetone(french); heptan-2-one
CAS号:110-43-0
EINECS号：203-767-1
分子式:C7H14O
分子量:114.18553
【物性数据】
1.性状：无色透明液体，有类似梨的水果香味。
2.熔点（℃）：-35.5
3.沸点（℃）：151
4.相对密度（水=1）：0.82
5.相对蒸气密度（空气=1）：3.94
6.饱和蒸气压（kPa）：0.2（25℃）
7.临界压力（MPa）：2.95
8.辛醇/水分配系数：1.98
9.闪点（℃）：39
10.引燃温度（℃）：393
11.爆炸上限（%）：7.9
12.爆炸下限（%）：1.1
13.溶解性：不溶于水，可混溶于多数有机溶剂。
14.折射率（n20oC）：1.4088
15.折射率（n25oC）：1.4066
【外观与性状】： 无色液体，有类似梨的水果香味
【溶解性】： 溶于水，可混溶于多数有机溶剂
【密 度】： 相对密度(水=1)0.82；相对密度(空气=1)3.94
【稳定性】： 稳定
【主要用途】
1.用作硝化纤维素的溶剂和涂料、惰性反应介质。也用作香料原料。挥发性低，蒸发速度为乙酸丁酯的60%，常与其他低沸点溶剂混合用于硝基喷漆工业，涂膜的延展性、防潮性、光泽性好。除作溶剂使用外，还可作香料原料。2.用作溶剂，色谱分析标准物质。用于有机合成。3.用作硝化纤维素的溶剂和涂料、惰性反应介质。也用作香料原料。
【合成方法】
1.由丁基乙酰乙酸乙酯皂化而得：将丁基乙酰乙酸乙酯加入5%的氢氧化钠溶液中，在室温搅拌4h，静置分层，油层为未皂化的原料，分出再用。水层和50%的硫酸反应，当反应释放二氧化碳变得缓和时，慢慢加热使反应物沸腾，蒸出原总体积的0.33-0.5%。蒸出物用固体氢氧化钠调成碱性，然后蒸出80-90%。将此蒸出物分层，分层出酮，水层再蒸出1/3，蒸出物分出酮后，水层继续蒸出1/3，如此重复进行，尽可能收集生成的2-庚酮。将所得的2-庚酮合并，用氯化钙溶液洗涤。干燥后蒸馏即得成品，收率50-60%。
2.提取法：由丁香油或桂皮油萃取而得。
3.n-丁基乙酰乙酸乙酯法 其反应式如下：
4.在室温下用氢氧化钠皂化丁基乙酰基乙酸乙酯，再加入硫酸，加热蒸馏，馏出物用氢氧化钠中和，蒸馏，加氯化钙浓溶液除去残存乙醇，再经干燥并蒸馏而得。精制方法：加氧化钡干燥后蒸馏。
5.将正丁基乙酰乙酸乙酯加到5%的氢氧化钠溶液中，室温下搅拌4h。静置分层，取水层，加入50%的硫酸进行反应（所用碱和酸均稍过量），同时放出二氧化碳：
当放出的二氧化碳比较平缓时，开始慢慢加热使溶液沸腾，蒸出原总体积的1/3～1/2，收集后用固体氢氧化钠调成碱性，然后再蒸出80%～90%。蒸出物静置分层，分出酮层，水层重新蒸出1/3，静置分出酮层，水层再蒸出1/3，如此反复蒸发，分层，尽可能收集生成的2-庚酮。合并每次蒸出的酮层，用氯化钙溶液洗涤数次，至醇含量合格，然后加入无水氯化钙干燥脱水，过滤后蒸馏，收集148～150℃ 馏分（99.98kPa），即为成品。
6.制法：
于装有搅拌器的反应瓶中，加入正丁基乙酰乙酸乙酯（2）186g（1mol），1L（5%）的氢氧化钠水溶液，室温剧烈搅拌反应5h。以少量的苯提取，以除去未反应的酯。将其慢慢倒入100mL（50%）的硫酸中，立即有二氧化碳气体逸出。至二氧化碳逸出缓慢后，加热蒸馏。馏出物用浓的氢氧化钠调至碱性，再进行蒸馏。分出油层，水层再蒸馏，再分出油层。合并有机层，无水硫酸钠干燥，分馏，收集148～150℃的馏分，得2-庚酮（1）65g，收率56%。
【存储方法】
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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2-庚酮